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#Industrie alimentaire
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les systèmes 3D fait cuire vers le haut une collaboration d'imprimeur de cuisine
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L'institut culinaire de l'Amérique (CIA) développe un système 3D
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les systèmes 3D partnering avec l'institut culinaire de l'Amérique (CIA) pour développer une série de collaborations éducatives et pour lancer un bêta programme pour un imprimeur 3D culinaire.
« Par notre association avec les systèmes 3D, l'institut culinaire de l'Amérique élèvera la technologie de l'impression 3D en l'intégrant dans notre programme d'études de sorte que les étudiants courants de CIA, les élèves et les professionnels culinaires peuvent avoir accès à cette nouvelle plate-forme à l'avenir, » dit Dr. Tim Ryan, président de la CIA.
La CIA prévoit à l'essai pilote 3DS'ChefJet pro, qui est prévu pour améliorer l'expérience de conception et d'impression pour les cuisines professionnelles. L'imprimeur polychrome sera nourriture certifiée et produira les confections imprimées par 3D comestibles.
