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Dosant des pompes à un test de tension – pour le meilleur goût

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Résultats parfaits pour le remplissage hygiénique des pâtes abrasives d'épice

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Les pompes de dosage de ViscoTec se sont déjà prouvées dans beaucoup de domaines d'application, en particulier quand il s'agit de dosage et remplir fiables et permanents des matériaux abrasifs. Après un essai de résistance provocant pour l'industrie alimentaire, leur résistance à l'usure a été confirmée de nouveau.

Fortes demandes sur doser des composants

Les pâtes, les sauces ou les marinades d'épice – en forme liquide ou en tant que préparations pâteuses – contiennent souvent les ingrédients déchiquetés tels que des herbes ou des morceaux et même des grains de sel végétaux. Une fois mélangés au produit liquide, ces ingrédients solides, les grains en particulier, représentent un défi spécial pour le processus remplissant hygiénique. Les composants de dosage ont employé doivent résister à l'effort élevé dû aux ingrédients abrasifs ou agressifs. Le frottement en résultant sur les pièces de précision mouillées peut mener au retrait significatif de substance et aux incertitudes par conséquent de processus. Longs cycles de travail dans de poste d'opération le résultat souvent dans moins de vie et d'intervalles d'entretien plus courts.

La technologie excentrique de vis produit du cisaillement minimal

Le principe sans fin du piston de Viscotec, basé sur la technologie progressive de pompe de cavité, résiste aux fortes demandes des matériaux abrasifs. Le fabriquant d'équipement de distribution offre les solutions parfaites avec seulement l'usage minimal. Une concentration des remplisseurs est évitée par le transport constant et sans pulsation des liquides riches en solides. Sous de basses pressions, le fluide est seulement soumis au cisaillement minimum.

Ceci a dû être prouvé une fois de plus : Dans un essai courant continu au Centre technique interne du fabricant, la résistance à l'usure du matériel de redresseur a été examinée dans l'opération continuelle au cours de la période d'une semaine. Le milieu d'essai était une pâte d'épice, remplie d'herbes et de grains de sel. Le liquide pâteux a été alimenté à un distributeur 2VHD12-3D par l'intermédiaire d'une cartouche de 600 ml et a rétroagi du débouché de pompe par l'intermédiaire d'un tuyau. Une situation d'urgence potentielle avec l'approvisionnement de produit absent a été également simulée pour la demi-journée. En raison du fonctionnement sec de la géométrie de rotor-redresseur, ce cas représente un scénario de pire cas avec l'effort maximum sur les composants.

La géométrie du redresseur a été mesurée et évaluée avant et après l'essai courant continu par le département de garantie de la qualité. Il n'y avait aucun changement optiquement ou dimensionnellement. Par conséquent, la pompe de dosage qualifiée pour cette application.

Même après intensifier la charge en changeant le nombre de révolutions, aucun signe d'usage n'était évident. Un résultat extrèmement satisfaisant en raison des conditions d'essai extrêmes, y compris le fonctionnement sec.

La technologie parfaite pendant la longue durée de vie

En raison de l'optimisation matérielle continue et de beaucoup d'années d'expérience de la manipulation des fluides abrasifs et riches en solides, le principe de systèmes de dosage de ViscoTec de la technologie sans fin de piston peut de manière significative augmenter la durée de vie des composants. Le dosage hygiénique même des matériaux les plus difficiles est possible !