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#Industrie alimentaire
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Complexe de volaille de Cherkizovo, Russie
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Le groupe russe de Cherkizovo de producteur de viande développe un nouveau complexe de volaille dans la ville d'Elets, dans la région de Lipetsk de la Russie
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Le complexe inclura un faisceau de production de volaille et d'installations de traitement.
On s'attend à ce que la construction du service a commencé en juin 2011 et soit accomplie après environ deux ans.
On estime que le complexe de volaille coûte RUB19.5bn ($685m). De ceci, 80% est placé par Gazprombank aux termes d'un contrat de prêt de dix ans. Quand accompli, le complexe sera le plus grand bâtiment agro-industriel en Russie.
Le projet à grande échelle amplifiera le développement d'agriculture au district fédéral central russe. On s'attend à ce que contribue de manière significative vers les plans du gouvernement russe pour atteindre l'autoapprovisionnement dans des approvisionnements alimentaires. On s'attend à ce qu'également attire des investissements industriels importants et contribue de manière significative au développement économique et social d'Elets et de régions environnantes.
L'investissement fait partie du plan de Cherkizovo pour augmenter sa production de volaille et de porc dans la région de Lipetsk au cours des huit années à venir.
Emplacement du nouveau complexe de volaille
« Quand accompli, le complexe sera le plus grand bâtiment agro-industriel en Russie. »
Le complexe de volaille est établi à côté d'un service existant de porc de Cherkizovo dans la zone de niveau régional spécial d'Eletsprom. L'emplacement était dû choisi à sa proximité aux autres installations productives de Cherkizovo.
Il est également accessible aux marchés principaux de la Russie et de Moscou centrales. L'emplacement a également la portée pour augmenter l'infrastructure pour augmenter la capacité à l'avenir.
Le projet a reçu l'appui du ministère de l'agriculture et du gouvernement de la Russie. L'administration régionale de Lipetsk a assigné la terre et a aidé au développement de l'infrastructure exigée.
Capacité au service de volaille
L'emplacement d'Eletsprom aura la capacité productive environ de 200,000t de volaille par année. À la pleine capacité, le complexe augmentera la capacité de volaille de poids vif du groupe de Cherkizovo environ à 500,000t et du produit vendable produit à 420,000t. La production d'oeufs d'incubation également sera augmentée à 315 millions par an.
Construction du complexe du groupe de Cherkizovo
La première pierre cérémonieuse pour le complexe de volaille a été étendue le 29 juin 2011. La cérémonie a été occupée par CEO de Cherkizovo's, Sergey Mikhailov, Président de groupe de Cherkizovo, Igor Babaev et la tête de l'administration régionale de Lipetsk, Oleg Korolev. On s'attend à ce que le complexe commence la production en 2013 et atteigne sa pleine capacité vers la fin de 2015.
On s'attend à ce que le projet crée des emplois pour environ 4.000 personnes.
Projets de futur de Cherkizovo
Le complexe intégré de volaille inclura la construction des plusieurs production et installations de traitement. Les projets d'élevage de volaille au complexe incluront 160 millions par an de service d'oeufs d'incubation de capacité, des actions de quatre parents et des emplacements de bande d'élevage capables de manipuler 900.000 oiseaux et cinq emplacements avec des équipements de volaille pour dix millions de poulets à rôtir.
« Le complexe de volaille est établi à côté d'un service existant de porc. »
Le complexe inclura également un abattoir et une installation de traitement d'une capacité de 24.000 poulets par heure. La purification et les équipements multifonctionnels de traitement, et le traitement d'une perte et un complexe de traitement seront également établis dans le complexe.
Les installations productives d'alimentation incluront un complexe de fourrage d'une capacité de fraiser 90t par heure. Le complexe d'alimentation aura des équipements de stockage et une huile traitant le complexe. La capacité de stockage du complexe d'alimentation sera au sujet de 300,000t.
D'autres équipements incluront le stockage et les entrepôts, un service de logistique de capacité de stockage de 50,000t des produits congelés, des bureaux, des complexes de logements et infrastructure et des équipements associés de technologie.
Conception complexe de volaille
Les équipements au complexe sont conçus avec les derniers processus technologiques pour suivre les normes existantes de l'Union européenne (UE) pour la production de volaille. La construction et les opérations du complexe sont prévues pour répondre à la dernière santé, à la sûreté et aux normes environnementales.
Le complexe intégré aura des normes efficaces et permet la production concurrentielle. Cherkizovo vise à obtenir la certification internationale pour le complexe pour qu'à production conformée accède au marché d'exportation à l'avenir.
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